
セブン-イレブン、ローソン、ファミリーマート…各社の戦略に見る特徴と課題とは? | Japan Innovation Review powered by JBpress
今やわれわれの生活に欠かせない存在と言える「コンビニ」。欧米の小売業界とは異なり、ライフスタイルや社会構造の変化を背景に急成長を遂げてきた日本のコンビニ業界は、他国に類を見ない特徴的なイノベーターと言っても過言ではない。本連載では『コンビニがわかれば現代社会のビジネスが見えてくる―日本的小売業のイノベーター』(塩見英治著/創成社新書)から、内容の一部を抜粋・再編集。業界特有の経営戦略をはじめ、近年進む食品ロス対策の取り組みなど、コンビニ市場を取り巻く最新動向を探る。第2回は、マーケティングの大家フィリップ・コトラーの提唱する、デジタルテクノロジーを駆使した「顧客中心のマーケティング」を基に、コンビニ大手各社の戦略を見ていく。
2024.10.28
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