Creating new normal for cities and people

中国のショート動画アプリ大手の快手科技（クワイショウ・テクノロジー）は3月23日、株式公開後初の決算を発表した。同社の2020年10～12月期の売上高は前年同期比52.7％増の180億9900万元（約3019億円）。調整後の…

日本の金融機関はデジタルトランスフォーメーション（以下DX）に向けた取り組みを強化しているが、欧米に比して大きく遅れを取っているのが実情である。一体何がDXを阻害しているのか、具体的に何が必要なのか。この点について、数百人に上る日本の金融機

ビットコインやその他の暗号通貨の価格が急騰したことを受け、暗号通貨全体の時価総額が初めて2兆ドルを突破した。価格追跡サイトCoinGeckoのデータによると、ビットコインの価格が6万ドル付近で推移している中で、より小規模なコインであるイーサ

人や社会が多様化し、従来は当然とされてきた「本音と建前」や「阿吽の呼吸」は通用しない時代が到来した。そうした中、経営企画・経理財務に求められる役割、日本企業の生き残りに必要な「MX」の本質を解き明かす。

国が構想するデジタルガバメントでは、国と地方公共団体のみならず、民間事業者や個人にもデジタル化の恩恵が及ぶ半面、各セクターがこれまでにないリスクにもさらされることが懸念されている。そこで本稿では、自治体にフォーカスを当て、デジタル化に伴うリスクとその対処方針について解説する。また、最近は自治体向けにDX推進を支援しようとする地域金融機関も増えてきたことから、その際に有効となる検討の視点についても触れてみたい。

レジ袋削減のためにエコバッグを持ち歩いているのに、家でラップやジップつきバッグを消耗するのはいかがなものか──。巷で話題の気になるあれこれを「Marisol」WEBエディターMMが試して、その感想をレポートする連載。今回は、サステナブルで、

　食の世界に技術革新を取り入れる「フードテック」。培養肉や代替肉といった食材そのものの進化や新たな生産技術が脚光を浴びるが、産業としてのすそ野の広さや可能性はこれにとどまらない。ライフスタイルの変化や社会のニーズを反映し、外食産業のビジネスモデルにも変化を及ぼしつつある。 次代を見据えた「戦略店」 ファミリーレストラン「ロイヤルホスト」などを運営するロイヤルホールディングス（HD）が2019年末、東京・世田谷にオープンした新店舗「GATHERING TABLE PANTRY二子玉川」。一見、どこにでもあるレストランだが、実は同社が数年来、蓄積してきた次世代の店舗運営ノウハウを体現した戦略店である。 少子高齢化に伴い、困難になる働き手の確保や「外食」「内食」「中食」のボーダーレス化など外食産業を取り巻く環境を踏まえ、少ない経営資源で効率的かつ柔軟に運営できる店舗運営を模索してきた同社。2017年には研究開発型店舗を東京・中央区に構え、完全キャッシュレス決済システムやセルフオーダーシステムの導入など店舗運営のIT化、最新技術を活用した調理工程の効率化などについて検証を重ねてきた。 家庭でもプロの味 例えば油や火を一切使わない調理スタイル。自社のセントラルキッチン（集中調理施設）で手間をかけて調理し冷凍配送したメニューを、店舗では専用オーブンで加熱調理する。ベテランコックが調理したのと同様の熱の入り方となるよう、細かくプログラミングされた専用オーブンをメーカーと共同研究。クリーンなキッチンであることから、出店エリアの選択肢も広がる。 二子玉川店のもうひとつの特徴は、テクノロジーを駆使した次世代型店舗であることに加え、実現のカギを握る「フローズンミール」を新ブランド「ロイヤルデリ」として本格販売を始めた点にもある。湯煎や電子レンジで温めるだけですぐに楽しめるスープやショートパスタ、ドリア、煮込み料理のほか、アジアのローカルフードなど世界各国の料理を取りそろえている。折しも、コロナ禍で外出機会が制限されるなか、日々の食卓を充実させたいとの消費者ニーズを捉え、販売は順調に拡大。同社にとって今後、店舗はショールーム的な意味を持ち、消費者が気に入った味は、冷凍食品として購入できるようにすることで新たな顧客拡大につながる余地も大きい。

AI、IoT、自動運転技術など最先端のデジタルテクノロジーを活用して革新的な住民サービスを提供するのが「スーパーシティ」だ。スーパーシティを巡る最新の動向と実現に向けた課題と、その中でフィンテックが果たす役割をFintech協会常務理事を務める弁護士の落合孝文氏に聞いた。

NECが、AIを活用してカメラの映像から「うずくまる」などの動作を見つけ出せる技術を開発。参考として、AIに数秒のサンプル映像を読み込ませるだけで、被写体の向きや大きさが違っても目的の行動を見つけ出せるという。